Help4Bakery
Kontakt
Oferta
Zobacz czym się zajmujemy
Informacje
Dowiedz się więcej
Formularz
kontaktowy
Help4Bakery
Na wszystkie zapytania odpowiadamy w ciągu 24h!
Aktualności
Sprawdź co u nas
Masz pytania? Zadzwoń
Zobacz portfolio
Pragniemy pomóc wszystkim firmom z branży piekarskiej i cukierniczej, których właściciele chcą powrócić w swojej działalności do tradycyjnych receptur oraz naturalnych, świeżych i wartościowych składników. Obserwujemy już wyraźny trend w kierunku odradzania się rzemiosła piekarskiego i cukierniczego.
Powrót tradycyjnego rzemiosła
Powrót rzemiosła
Podstawowym problemem polskich piekarni jest sukcesywny spadek spożycia pieczywa - w roku 1998 wynosiło 7,5kg/osobę a w roku 2017 już tylko 3,3kg/osobę. Drugim problemem z jakim borykają się piekarnie to brak wykwalifikowanej kadry i w efekcie ucieczka producentów w produkty gotowe, które nie posiadają walorów prawdziwego , długo fermentowanego pieczywa lub ciasta smakują sztucznie. Nasza pomoc polega na prawidłowym zdiagnozowaniu potrzeb firmy, często pomijanych i niezauważanych, które jednak powodują że firma nie może się prawidłowo rozwijać.
Firmy które od lat nie mogą przekroczyć pewnego poziomu, potrzebują ułożenia indywidualnej strategii rozwoju, w skład której wchodzą działania w zakresie:
Tradycyjne rzemiosło, które potrafią dzisiaj wykonywać, małe, butikowe piekarenki i cukierenki, to luksus, za który konsumenci są w stanie zapłacić więcej. Jeśli chciałbyś aby również twoja firma ze zwyczajnego zakładu produkcyjnego stała się cukiernią rzemieślniczą, w której ustawiają się kolejki po wspaniałe pączki, makowce, serniki a zadowoleni klienci potrafią przyjechać po wasze wypieki z sąsiedniego miasta, napisz do nas. Całkowity czas transformacji może potrwać 6, 12 lub więcej miesięcy, to zależy od ilości koniecznych zmian i zaangażowania właściciela. Zapraszamy serdecznie do kontaktu i darmowej konsultacji.
marketingu,
organizacji pracy,
technologii,
handlu,
zarządzania procesami,
zarządzania zasobami ludzkimi i ułożeniem systemu motywacyjnego,
unowocześnienie parku maszynowego,
rozwój sieci sprzedaży,
optymalizacji zaopatrzenia,
wdrożenie systemu ERP.
You Tube